Pie de Limon Meli

 Masa:

1 taza de harina

100g de mantequilla

4 yemas

2 cdas de polvos de hornear

*PRobar harina mas maicena

*Probar con galletas

*Opcion ralladura de limon

En internet encontre:

• 1 taza de harina.
• 100 gramos de mantequilla.
• 3 cucharadas de azúcar.
• 1 yema.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.
• La ralladura de 1 limón.

1. Agregar la mantequilla en un recipiente, debe estar a temperatura ambiente, luego sumar la harina, la azúcar, la yema de huevo, ralladura de limón y la esencia de vainilla. Mezclar con las manos, se debe obtener una masa homogénea que no se pegue, en caso de que esto suceda agregar más harina.